星期二, 5月 12, 2009

杯子蛋糕

我一直覺得我不是一個喜新厭舊的人,但不知為何在烘培點心上我就是不喜歡重複做一種點心,
常常朋友說好吃要我再做一些,我就是沒啥興趣。或許也有其他原因,像是我常常不按牌理出牌喜歡東加一樣 (我覺得好吃的東西,如果是堅果類倒還不影響出來得成果,但這次是加上奶油起士就會影響口感) 西減一些,減的都是糖或是蛋黃,不是怕成本太高而是想自己吃的時候罪惡感不會太強,認識我的朋友都知我最大的粉絲是我老爹,總要替他著想一下,不過他老人家的膽固醇好像比我還標準耶!
這個杯子蛋糕是少數我自己加減下,成果出來還算滿意的作品,朋友指定不要核桃想吃巧克力和起士,於是成果出來了,有一點像是綁了紅色髮帶和藍色頭巾的小女孩,你覺得呢?

春捲在我家