我想現在有太多東西都吃的很不心安。這是小妹朋友送的竽頭,必需老實說他並不是整顆都非常鬆軟,接近外皮的地方仍是有點硬,但如果你知它是無農藥的作物你就會覺得它是非常美味了,似乎一點的不順口也變的可以忍受了,如果又聽說其實竽頭的農藥非常多,想想實在可怕。這碗竽頭甜湯小妹加的是有機砂糖,吃起來格外放心了。謝謝那些朋友的大方相送。
星期五, 10月 29, 2010
星期一, 10月 11, 2010
星期五, 10月 08, 2010
星期五, 10月 01, 2010
木瓜雞湯
這看似一道普通的湯,其實真的很好喝。
雞肉是我們郵寄買來的大哥 養的雞,不是真的我哥養的其實是兄弟大哥養的。
這大概是要他們習得一技之長將來出獄後可以改過自新並可以自食其力。
據他們說他們只有在小雞的時候打過一次針並且有養到足夠的時間,不騙你這雞連雞胸肉都好嫩ㄚ! 唯一缺點是他們沒有代幫忙切塊,您得自己想辦法。
至於木瓜一定要介紹一下啦! 這是任家出品的; 有青木瓜加半熟較硬的部份的木瓜( 至於軟的部分當水果吃,一瓜二吃 )一起熬煮,木瓜酵素可軟化肉質,即使是煮湯肉也不會材材的,小妹又放了一些魚漿魚丸,湯頭喝起來真是香甜。
說起湯味甜,木瓜功不可没,但自家的木瓜可不含人工糖精。聽說外面有些瓜農會在土裡放一些糖精讓木瓜樹的根部吸收,這聽起來實在荒謬,吃進這些糖反而傷身,多吃水果的意義何在呢?
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