星期三, 5月 28, 2008

愛吃冰的老爹

家裡有一位愛吃冰淇淋的老爸,冰庫隨時都要有幾支甜筒ˋ幾支冰棒或是一盒冰淇淋,乘著老哥去美國工作,託他買了這個製冰淇淋機,真是便宜又好用,不過難為他了,這佔他行李箱的一大半。嘴哩念了幾句,但我打出"老爹要吃的"這張牌,果真有用。
這次我做的是香草巧克力碎冰淇淋,準備送給好友Julie,要她帶個密封罐來,她怕一個太小拿了兩個,結果這次做出來剛好兩盒,不愧學商的,算的剛好。套句我爸的話-------費了那麼大的洋勁! 結果我一口也沒吃到。得快點再做一盒,免的老爹想吃吃不到。

星期一, 5月 26, 2008

黑糖饅頭與南瓜饅頭

真是千呼萬喚!---------------大姐的作品-------黑糖饅頭與南瓜饅頭
會如此說到也不是她很少做饅頭,剛好相反,她常做這類的麵食東西,只是我這個夜貓子與她這隻早起鳥的時間錯開,難得這次她選在晚上揉麵做饅頭,讓我碰上饅頭出蒸籠的時間,這夜晚的涼風ˋ竹仔蒸籠的清香和麵粉發酵的甜味加在一起,穿過廚房飄散在院子哩,讓人忍不住就掰開一個吃了起來,不需要任何配菜,在嘴裡咀嚼卻是越香越甜,自己做的,吃的也放心。尤其家裡有一位八十三歲的老爹,最愛吃麵食,看他吃的津津有味,我們也放心。

星期三, 5月 07, 2008

焗烤馬鈴薯

朋友送了進口馬鈴薯,剛好有做點心剩下的鮮奶油,加上切碎的大蒜和前院摘的迷迭香,當然一定要加帕馬森起司,灑上現磨的黑胡椒,味道才香,最後入烤箱。噹噹-- 一道菜就成了!

春捲在我家