星期三, 10月 28, 2009

紅豆沙包


看這形狀就知豆沙包來了,外皮是大姐揉製的,紅豆的內餡是我自己蜜的 ,我必須承認第一次蜜的紅豆有點太甜,包成豆沙包配著外皮吃也還剛好,自己做的豆沙內餡是外面的兩倍多。
我媽說: 好好吃喔! 每口都吃的到內餡。
大概她是屬螞蟻的,愛吃甜的。
多做一些,早上蒸來做早點吃相當方便呢。

星期二, 10月 20, 2009

番紅花-饅頭

這道食物我就不再多說了,一看就知是大姐的做的饅頭。
番紅花口味,對她來說也是新的嚐試,顏色相當柔和;不過個頭好像大了些。
我記得好像看過一個統計資料說,黃色是最能引起食慾的顏色。你們覺得呢?

星期五, 10月 16, 2009

番紅花-粽子




我知五月端午已經過了,而且過了很久,其實今年五月我有包粽子,但那是我第一次學包粽子,形狀不是很優加上口味也調的太淡 (小妹調的味道,這也是她第一次準備內餡) ,趁糯米還有剩再包一次並加上我創新的口味-----番紅花。




吃過的人都覺得很特別,我媽還拿一些送給鄰居,她覺得很新奇想讓別人嚐嚐! 這次的味道跟外型都還不錯,我自己也覺得還蠻成功的。

韓式泡菜豬肉




泡菜炒肉片時常出現在我們家的餐桌上,這是道口味重的料理,別看他的顏色紅就認為它很辣,其實一點也不,這可不是愛吃辣的人藉口,事實上韓國辣椒比較不會辛辣反而帶點甜呢! 我想這句話我已說了N遍了,你聽的也煩了吧!
小妹炒這道菜搭配的蔥,可是宜蘭的三星蔥; 宜蘭這次淹水,聽說蔥農損失不少,現在看來當初真是賺到,先買了好蔥炒來吃。燙個青菜就可開飯了!

星期一, 10月 05, 2009

紫蘇饅頭


大姐又做新口味的饅頭了,其實她幾乎每個月都會做饅頭,冰箱的冷凍庫從不缺貨,因為家裡愛吃麵食的老先生一段時間就會想到饅頭,嘴裡吃的白米飯,心裏想的是饅頭,食慾超好。既然他那麼喜歡吃,當然要做給他吃啦! 有人捧場我們做的食物,當然要滿足他的胃口啦! 我們三姐妹的超級粉絲!
家裡紫蘇長的實在太茂盛了,於是有機的紫蘇饅頭誕生了。

春捲在我家