星期一, 5月 26, 2008

黑糖饅頭與南瓜饅頭

真是千呼萬喚!---------------大姐的作品-------黑糖饅頭與南瓜饅頭
會如此說到也不是她很少做饅頭,剛好相反,她常做這類的麵食東西,只是我這個夜貓子與她這隻早起鳥的時間錯開,難得這次她選在晚上揉麵做饅頭,讓我碰上饅頭出蒸籠的時間,這夜晚的涼風ˋ竹仔蒸籠的清香和麵粉發酵的甜味加在一起,穿過廚房飄散在院子哩,讓人忍不住就掰開一個吃了起來,不需要任何配菜,在嘴裡咀嚼卻是越香越甜,自己做的,吃的也放心。尤其家裡有一位八十三歲的老爹,最愛吃麵食,看他吃的津津有味,我們也放心。

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