泡菜煎餃

南台灣的夏天真是令人不敢領教，中午要是呆在廚房做中餐，包你煮好人也沒胃口了。這時冷凍庫的水餃就派上用場了，平底鍋拿出來煎一些煎餃外加煮一個簡單的湯即可或是配一杯冰茶也可。
這次煎餃的口味是泡菜粉絲，鹹度剛好不用沾醬，韓式泡菜並不會辣但卻有辣椒的香味，炎炎夏日正好開味，煎成金黃色的底部，脆脆的真好吃。