南瓜椰奶布丁

真的很巧，在超市看到這麼小顆的南瓜，它的顏色真是美極了! 即使經過烘烤仍舊還是保有鮮豔的橘色。

於是我想到我在電視看過一個飯店大廚做過的一道甜點，所以我特地買了椰奶並找出託朋友在越南買的棕梠糖做出了這個南洋口味的布丁，稍甜的內餡配上南瓜泥，冰涼吃--- 還真好吃。